Au Petit Fournil - Ghlin
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Abricots passés
Treillis
Pommes
Compote couverte
Milie
Crème pâtissière et sucre
Cerises
Couverte ou non couverte avec fond de sucre
Groseilles
Couverte ou non couverte avec fond de sucre
Abricots entiers
Couverte avec fond de sucre ou non couverte avec fond de crème
Amandine
Crème , pommes et amandes effilées
Crème ananas
Crème pâtissière et purée d'ananas
Pommes tranches
Pommes en tranches sur crème
Poires couverte
Tarte couverte
Bolus
4 ou 8 brioches rondes
Bananes
Non couverte sur fond de crème
Myrtilles
Non couverte sur fond de crème
Citron + meringue
Crème citron avec meringue